崗位職責：
1、根據(jù)采購計劃，對餐飲食材類采購，進行詢價和比價，確保食材具有較好的性價比。
2、根據(jù)酒店的需求，制定合理采購訂單下達給供應商。
3、負責和供應商對接貨款的開票、核對與付款。
任職要求：
1、35--45歲，大專學歷，會駕駛。
2、星級酒店餐飲食材類采購的工作經(jīng)驗，有現(xiàn)金會計和財務的工作經(jīng)驗，掌握付款、報銷等技能。
3、負責到菜場、批發(fā)市場、超市，進行食材詢價、比價；開拓供應商資源，掌握食材市場的價格和行情。
4、采購外勤較多，外勤后須及時回店匯總材料和信息，對于當天的花費和款項，及時統(tǒng)計和整理。
5、如有大型宴會，須對接廚房，對所需食材提前備貨，確保食材到貨及時。
6、采購有備用金，根據(jù)酒店客情進行合理規(guī)劃和使用，對于零星采購和自采項目，每周至少報銷1次。
崗位福利：
周末雙休，法定放假、五險一金，工作餐。

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